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【西安圣果现代农业】如何挑选猕猴桃?怎么能让猕猴桃变甜?这些窍门送给你!
发布时间:2020-04-20 有211人点击

如何挑选猕猴桃?怎么能让猕猴桃变甜?这些窍门送给你!

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,被人们称为“果中之王”。成为广受大家喜爱的一种水果。但是很多人反映自己不会挑猕猴桃,有时候买回去的猕猴桃放软之后就坏了或者很酸,今天小编就来和大家一起聊聊这些常见的问题和解决方法。

如何挑选猕猴桃?怎么能让猕猴桃变甜?这些窍门送给你!

一、我们该如何挑选优质的猕猴桃呢?

1.看硬度

一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。如果选了,回家后要马上食用。

2.看外表

体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少,会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些。

3.看大小

小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择,有可能是使用了膨大剂的。

4.看颜色

建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

5.闻香气

充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。

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二、猕猴桃快速变甜小窍门

有的人反映自己买回去的猕猴桃吃起来比较酸,实际上让猕猴桃快速变甜的方法很简单,如果我们买回来猕猴桃比较硬,口感酸,那就是把香蕉和猕猴桃放在一个保鲜袋里,密封一个晚上,第二天猕猴桃就会变软、口感也会甜一些。这个原理就是香蕉成熟后,会释放出乙烯,乙烯是一种催熟剂,可以帮助猕猴桃快速成熟 。

其实梨、蔬菜西红柿、苹果等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上。

2005年公司进行全面改制,成立了西安圣果现代农业有限公司,改制后公司充满了新的活力,各方面发展迅猛。经过这些年的发展,公司已成为一个以猕猴桃专业为主的高科技农业产业化企业,逐步形成了产、储、销一条龙网络式服务。在生产方面,公司在武功县已建成猕猴桃有机果园1500亩,计划发展到10000亩。公司采用先进的“公司+农户”模式,将高科技与果园管理相结合,取得了良好的经济效益和社会效益。在销售方面,公司在北京、上海、广州等全国各大中城市都建有自己的销售网络。我公司新建气调储藏冷库4000吨,总储存量达5000吨,计划储存量达10000吨经过我们气调库贮存的猕猴桃,存期最长可达12个月,保鲜方法科学,且储存中采用纯物理方法,不使用任何化学药剂,进一步保证了果品不受污染,保持了猕猴桃鲜果的独特风味和完好的营养成分。

公司常年向社会各界提供优质“秦美、”“哑特”、“海沃德”、“华优”、“徐香”、“红阳”、等各种猕猴桃鲜果,公司热枕希望同社工会各界广泛合作。达到共同发展、共同进步、共同繁荣的目的。



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